所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。 目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。
糜穰(《广济方》)【来源】为禾本科植物稷的茎。植物形态详"黍米"条。【性味】《纲目》："辛，热，有小毒。"【功用主治】《广济方》："治脚气冲心、闷。糜穰一石，多煮取浓汁，去滓，纳椒目一斗，更煎十余沸。渍脚三两度，如冷，温渍洗，瘥止。无所忌。"